Pharmacienne de formation, Catherine Jaillon garde de son premier métier le goût de travailler pour le bien-être des gens. Photographe autodidacte pour agence de presse et créatrices de mode, elle garde un œil en permanence porté sur le beau. Cette obsession du beau et de la création l’incite à reprendre ses études pour passer un diplôme professionnel de décoratrice d'intérieur sur Paris. Après un passage chez la très en vogue et inspirante décoratrice Bambi Sloan, Catherine ouvre son atelier de création parisien "Jaillon Studio » puis part s’installer à Londres. Passionnée de mode, de photographie et d'art de la scène, Catherine Jaillon conçoit des lieux empreints de touches théâtrales dans un univers onirique et poétique.
Rejointe par sa sœur Béatrice, à toutes les deux, elles offrent à leurs clients, une démarche d’esthétique globale et cohérente sur des domaines d’expression indissociables que sont la décoration d’intérieur et l’identité visuelle.
Béatrice Jaillon-Bihan a passé 15 années au sein de grandes agences de communication, de design et d’identité visuelle, en tant que Directrice Clientèle et Planneur Stratégique. Elle a contribué à la création et au déploiement de marques de renom international, dans les univers du luxe, des cosmétiques et de la santé notamment.